自然派コスメの他、
最近よくプレゼントに使い、自分でも愛飲しているのが、ハーブティ。 もともとコーヒーよりお茶派なので色々買うのだけれど、 最近のお気に入りは、『Zitronen-verbenaレモン・バーベナ』というハーブのお茶。 ハーブティーを沢山そろえる店でお茶した時、 『これこれ!これが美味しいから飲みなよ』とドイツ人に勧められたのがきっかけ。 日本ではあまり耳にしない名前のハーブだけれど、ヨーロッパではけっこう人気があるらしい。 口の中がさっぱりする爽やかな味わいだけれど、ぴりぴりしないくて飲みやすい。 吐き気や消化不良に効果があり、脂肪の消化を助けたりするそうだ。 まさにドイツ料理にぴったり! のハーブティーなのだ。 有機栽培のハーブを使ったハーブティーや、ハーブ錠剤などが充実している ドイツの会社、サルス(Salus)の製品を買いました。 ここの製品では他に、ミントティー、風邪予防に良いビタミンCのお茶がお気に入り。 その他よく飲んでいるのが、ベトナムの清熱茶。 これは、下にも書いている、グレゴリ青山さんが書いた『ふたたびの旅』というので 紹介されていて、美味しそうなお茶だな〜と思っていたら、 たまたまアジア食料品店で見つけていらい、ずっと飲んでいます。 甘茶のようなさわやかな甘味があり、血圧を整える効果があり。 ジュースとかの甘味より、口にべとべとしなくて、香ばしい香りも○。 他に、自分で蕎麦の実を煎って作った蕎麦茶もよく飲みます。 こちらはドイツ人にとても好評。 ちょっとコーヒーっぽい強い香りがあるからかな?? 緑茶は苦い、といって、お砂糖を入れて飲むドイツ人もいるので、 (カフェで頼むと砂糖付きでサーブされる) お茶はたいてい、玄米茶か、蕎麦茶、ルイボスティーを出します。。 はあ〜 しかし、 暖かいお茶が美味しい気候になってきてしまいました、ベルリン。 今日も最高気温は20度そこそこ。風が強くて寒いです。
by berlinbau7
| 2006-08-31 19:41
| ドイツのこと
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