今のところ、ランキング1位!のレープクーヘンは……

クリスマス前になると、パン屋さんも、
コンディトライと呼ばれるケーキ屋さんも、
一斉にクッキーをショーウィンドウにずらりと飾ります。
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定番のクッキーは蜂蜜たっぷりのソフトクッキー
「レープクーヘン」
それから、星の型をしたシナモン入りクッキー
「ツィムトシュテルネ」
ほろほろ崩れるアーモンドと粉砂糖たっぷりの三日月クッキー
「バニラキプフェル」など。
中でもレープクーヘンは、大きなハート形のものにシュガー・デコレーションをして、
さらに、「かわいいねずみちゃん」だの「クリスマスおめでとう」だの
「イッヒ・リーベ・ディッヒ」だのと
と書かれたものがクリスマスマーケットでも売られています。
「アルカーデン」とかの大きなショッピング・モールには、
このシュガー・デコレーションを自作できるコーナーもありました。

パン屋さんやケーキ屋さんで売っている小さなレープクーヘンも
素朴なデコレーションが可愛いくて、
小さな店の前を通ると、ついつい覗いてチェックしてしまいます。
私が今年見つけた中でイチオシなのが
プレンツラウアーベルクの美味しいパン&カフェ(最近は高級食材店も拡大!)
「Sowohlalsauch」のレープクーヘンです(写真)。

ぞう、長靴の他、サンタ、星、天使、ラクダ、リス、鴨などがありました。
お値段は少々高め(3,5ユーロくらいから〜)ですが
量を食べるものではないし、プレゼントにも重宝します。

もちろん、自作に勝るモノは無いですけれども……。
昨年作ったレープクーヘン製の魔女の家は、ほんと楽しかった!
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by berlinbau7 | 2007-12-10 01:04 | ベルリンのこと


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